日晒盐是以海水或地下盐卤水为质料、盐田为首要设备、太阳为动力，直接滩晒、加工制作而成的绿色食盐产品，日晒法出产原盐，其工艺流程一般分为纳潮、制卤、结晶、收盐四大工序。下面小编带大家具体来了解一下吧！
　　1、纳潮：实际上是出产原盐的质料提取进程。海水是盐业出产的质料，为确保出产的正常进行，有必要千方百计地确保质料的供给。现在，选用的纳潮方法有两种，一是天然纳潮，二是动力纳潮。天然纳潮是在涨潮时让海水沿引潮沟天然流入；动力纳潮一般选用轴流泵将海水引入，其特点是不受天然条件约束。
　　2、制卤：制卤是在面积广阔的蒸腾池内进行的，依据每日蒸腾量恰当掌握蒸腾池走水深度，使卤水浓度逐步提高，终浓缩成饱满卤。
　　3、结晶：海水在不断蒸腾浓缩进程中，各种盐类浓度不断增大，当盐类浓度达到饱满时，将以晶体方式析出，在过饱满溶液中，不断维持溶液过饱满度，晶体就能持续生长。
　　4、收盐：就是将长成的日晒盐，使用人工或机械将盐收起堆坨。
　　只有按照一定的方法进行制作，才能够生产出合格的产品，这样才能够更好的利用它。