由于融雪盐主要由金属离子和酸根离子所组成的化合物。工业用盐种类繁多、五花八门，甚至可能含有重金属和有毒物质，所以不能食用，我国对此有严格要求。那为什么这种盐可以融雪呢？
　　融雪盐可以融雪的原因：
　   ①吸潮性：由于盐的表面通常被一层薄膜状的饱和盐溶液所包围，当这层薄膜溶液的蒸气压低于空气中水蒸气分压时，盐就吸附空气中的水分而潮解。反之,当高于空气中水蒸气分压时则呈现干燥状态。当然，这只是在盐被暴露在空气中才有的现象，密闭在包装袋中与周围空气隔绝的盐是不会潮解的。
　　②冰点低：由于冰点是指的盐水溶液的冰点，而雪的成分主要是固态水，小冰晶，不论温度有多低，冰都有升华的现象，所以雪的周围弥散着水蒸气。因此当我们把盐洒在雪上时，盐利用其吸潮特性吸附雪表层的水蒸气，从而使自己越来越潮，那层盐溶液薄膜也越来越明显，这时候的溶液层就像星星之火一样，不断入侵周围的雪层，终反客为主，把雪统统给消灭。
      此外，由于水在结冰后密度反而会变小的特殊性质，而压强越大冰的熔点就越低，所以道路上的积雪在撒上融雪盐后再经过来往车辆的碾压就会更容易融化。前几年我国南方许多地区遭受冻雨灾害时也用到了大量工业盐，对去除路面的冰层起到了很大作用。   小编：po